Олег Борисович Видов родился 11 июня 1943 года в деревне Филимонки Ленинского района Московской области (ныне — Новомосковский округ Москвы).
Отец — Борис Николаевич Гарневич (1906 г.р.), экономист, выпускник Ленинградского финансово-экономического института (1933).
Мать — Варвара Ивановна Видова, работала учительницей.
1946-1947 гг. - жил с матерью в Монголии, где она работала преподавателем в школе для детей специалистов из СССР.
1948-1950 гг.- жил с матерью в Советской зоне оккупации (с1949 - ГДР), где она работала редактором-корректором в издательстве.
С 1950 г. - жил с матерью в посёлке Барвиха Московской области.
С 1951 по 1954 год, когда его мать находилась в служебных командировках в Китае и Румынии, Олег жил у тёти Нюты в Алма-Ате (Казахская ССР)
Мать Олега рано получила инвалидность, поэтому в 1957 году, в возрасте четырнадцати лет, он, окончив восемь классов средней школы, начал свою трудовую деятельность: работал в Москве помощником повара, затем на строительстве Останкинской телебашни: трудился сначала грузчиком, потом — кладовщиком и электриком (руководил процедурой обогрева бетона), в 1960 году был санитаром в приёмном покое Городской клинической больницы № 29 имени Н. Э. Баумана (даже мечтал стать врачом). Параллельно учился в вечерней школе рабочей молодёжи
В 1960 году Олег впервые снялся в небольшой роли в советском художественном фильме "Друг мой, Колька!" режиссёров Алексея Салтыкова и Александра Митты, однако эпизод с его участием был вырезан и в окончательный вариант кинофильма не вошёл.
В январе 1962 года Олег Борисович Видов поступил во Всесоюзный государственный институт кинематографии (ВГИК) на актёрский факультет (руководители курса — Яков Александрович Сегель, Юрий Сергеевич Победоносцев). Во время учёбы в институте снялся в восьми картинах. В 1963 году исполнил роль Владимира в фильме режиссёра Владимира Басова "Метель" по повести А. С. Пушкина, в 1964 году — главную роль Медведя в сказочной киноистории о любви режиссёра Эраста Гарина "Обыкновенное чудо", в 1965 году — роль князя Гвидона в фильме режиссёра Александра Птушко "Сказка о царе Салтане".
В 1966 году Олег Борисович Видов окончил ВГИК. В том же году он был приглашён на главную роль принца Хагбарда в культовом для скандинавских стран датско-шведско-исландском фильме "Красная мантия" ("Hagbard and Signe" ). В том же году женился на Марине Видовой.
В 1966—1983 годах работал в труппе Театра-студии киноактёра (ныне — Государственный театр киноактёра) в Москве. После окончания ВГИКа продолжил активно сниматься в кино и был востребован как исполнитель ролей благородных красавцев. С 1967 года по 1969 год снялся в югославско-американо-итальянском военном фильме "Битва на Неретве" Велько Булайича и других югославских фильмах, в 1970 году — в советско-итальянской исторической драме "Ватерлоо" Сергея Бондарчука.
В 1971 году снялся в фильмах "Джентльмены удачи" и "Могила льва". В 1973 году снялся в одном из популярнейших фильмов "Всадник без головы" по знаменитому роману Майн Рида, в главной роли Мориса-мустангера.
В 1978 году окончил режиссёрский факультет ВГИКа (мастерская Ефима Львовича Дзигана). Дипломным проектом был короткометражный художественный фильм "Переезд" по его собственному сценарию. Но картина не сохранилась в архивах. Параллельно учёбе продолжал работать в кино
24 февраля 1983 года женился на гражданке Югославии Верице Иованович. В июне 1983 года получил гостевую визу и выехал в Югославию к своей жене. Проживал в Югославии в 1983-1985 годах и снялся в трёх полнометражных фильмах и двух телесериалах ("Тайна чёрного дракона").
В 1985 году, после развода с Верицей Иованович, переехал в Австрию, получив гостевую визу. Получив в Австрии временный документ для проживания на год, оформил гостевую визу в Италию и остановился у знакомых киноактёров в Риме, где в сентябре 1985 года в Риме познакомился с американской журналисткой Джоан Борстин. Получив право въезда в США как талантливый, известный киноактёр, перебрался туда.
В 1989 году Олег Видов и Джоан Борстин зарегистрировали свой брак в Калифорнии, США
В 1989 году снялся в роли Отто в фильме Залмана Кинга "Дикая орхидея", где его партнёром по фильму был Микки Рурк. Во время съёмок сцены гонок на мотоциклах, закладывая крутой вираж, Видов поймал себя на том, что не видит дороги. Очнулся в траве, на обочине шоссе. Видов чудом не разбился, но с того времени его здоровье резко ухудшилось. Обследование показало, что внезапная потеря зрения стала следствием давно развивавшейся тяжёлой редкой болезни головного мозга, врачи не давали ему никаких гарантий. В одной из калифорнийских клиник ему было удачно сделано несколько сложнейших операций на головном мозге, после которых ему пришлось пройти долгую реабилитацию в больнице
По окончании длительного лечения и восстановления снялся в нескольких американских картинах: "Три августовских дня" о событиях в СССР в августе 1991 года (1992), "Пленник времени" (1993), "Любовная история" (1994), "Бессмертные" (1995) и "Моя Антония" (1995).
В 1989 году у Олега Видова была обнаружена доброкачественная опухоль на гипофизе, после чего ему была сделана операция в США по удалению гипофиза, продлившая жизнь ещё на двадцать восемь лет[10].
Умер 15 мая 2017 года в Уэстлейк-Виллидж (Калифорния). Похоронен на кладбище "Hollywood Forever" ("Голливуд навсегда") в Голливуде (Лос-Анджелес)
В 1988 году Олег Видов вместе с Джоан Борстин занялся кинобизнесом в США и создал фирму "Films by Jove" (FBJ)
В 1992 году его компания "Films by Jove" получила временную лицензию на коммерческий прокат за пределами бывшего СССР 1260 мультфильмов производства советской государственной киностудии "Союзмультфильм" (с 1936 по 1989 год) и арендного предприятия "Союзмультфильм" (с 1989 по 1991 год). В 1994 году 713 мультфильмов были возвращены арендному предприятию "Союзмультфильм", с полным правом проката или продажи этих фильмов (студия этим правом ни разу не воспользовалась), а 547 мультфильмов (общий хронометраж 80 часов экранного времени) остались у компании "Films by Jove".
Согласно документам компании Видова существует и другая версия произошедшего. Фирма "Films by Jove", выкупив у "Союзмультфильма" права на прокат по всему миру, осуществляла реставрацию плёнок, озвучивание мультфильмов известными голливудскими актёрами, среди которых были Ширли Маклейн, Джессика Лэнг, Тимоти Далтон, Джон Хьюстон и другие.
Именно Видов создал идею и осуществил с помощью известных коллег озвучивание советских мультфильмов на английский и другие языки, чтобы привлечь внимание американских зрителей. Олег Видов пригласил к совместной работе над своим проектом популярного в США киноактёра и танцора Михаила Барышникова. В результате творческого сотрудничества Олега Видова и Михаила Барышникова озвученные на нескольких языках мультфильмы были выпущены в прокат под лозунгом "Михаил Барышников. Истории из моего детства" во многих странах мира.
В сентябре 2007 года все права на прокат советских мультфильмов у компании Олега Видова выкупил российский предприниматель Алишер Усманов и сразу после завершения сделки безвозмездно передал все мультфильмы российскому детскому телеканалу "Бибигон" (впоследствии — телеканал "Карусель").
Заслуженный артист РСФСР (1974).
Жены:
Марина Видова, художник-оформитель, на которой актёр женился в 1966 году,
Наталья Федотова (ур. Шевякова; 1945—2007), дочь профессора русской истории Василия Николаевича Шевякова, , брак с которой продлился с 1970 по 1976 год, в этом браке родился сын Вячеслав (род. 1972) Внебрачный сын Сергей (род. в 1978)
В 1983 году оформил брак с гражданкой Югославии Верицей Йованович и, получив визу на 72 дня, уехал к ней
Осенью 1985 года, находясь временно в Италии, Видов поселился в доме у актёра Ричарда Харрисона, где остановилась и американская журналистка Джоан Борстин; род. 1947), работавшая в Риме корреспондентом газеты "Los Angeles Times". В 1989 году они официально поженились
Жил в Таганском районе (1970-1976) по адресу: Котельническая наб., 1/15 (высотка на Котельнической набережной), в квартире своей жены Натальи Федотовой (квартиру называют в доме "квартира Видова")
Фильмография:
1961 — Друг мой, Колька! — мотоциклист (эпизод не вошёл в фильм)
1962 — Конец света — Ваня, погибший сын Матрёны
1963 — Если ты прав… — брат Алексея
1963 — Я шагаю по Москве — парень на велосипеде
1963 — При исполнении служебных обязанностей — полярник
1964 — Лёгкая жизнь — посетитель театра, покупающий мороженое
1964 — Метель — Владимир (Владимир Николаевич), армейский прапорщик
1964 — Застава Ильича — прохожий с сигаретой (нет в титрах)
1964 — Обыкновенное чудо — Медведь
1966 — Сказка о царе Салтане — князь Гвидон, сын царя Салтана
1992 — Три августовских дня (Россия, США) — генерал Власов
1993 — Бегущий по льду / The Ice Runner (США) — советский прокурор
1993 — Пленник времени / Prisoner of Time (США) — Александр Жадов
1994 — Любовная история / Love Affair (США) — Русский бизнесмен
1995 — Бессмертные / The Immortals (США) — владелец свалки
1995 — Моя Антония / My Antonia (англ.)рус. (США) —
1996 — 2090: Отравленная кровь / 2090 (США) — Тони
1996 — Первый удар (Гонконг) — русский генерал
1999 — Исполнитель желаний 2: Зло никогда не умирает / Wishmaster 2: Evil Never Dies (США) — Иосиф Крючков
1999—2006 — Западное крыло / The West Wing (США) — Липецкий
2000 — Тринадцать дней / Thirteen Days (США) — Валериан Александрович Зорин, постоянный представитель СССР при Организации Объединённых Наций и в Совете безопасности ООН
2005—2006 — Шпионка / Alias (США) — рабочий
2006 — Заколдованный участок — Фрезер
2007 — Скажи это по-русски / Say It in Russian (США) — пьяный русский
2008 — Западное крыло / Player 5150 (США) — российский чиновник