Сергей Львович Байдаков родился 11 февраля 1965 г в г. Балашиха Московской области. Русский
1988 г. - окончил Московский энергетический институт (МЭИ), по специальности "инженер-электромеханик",
1986-1992 гг. - младший научный сотрудник кафедры электро-аппаратостроения МЭИ, затем - председатель профкома студентов, заместитель проректора МЭИ.
1992-1993 гг. — директор студенческого городка МЭИ
1993-1998 гг. - 1-й заместитель супрефекта муниципального округа Лефортово
1995 г. - окончил Московскую государственную юридическую академию.
1998-2000 гг. — глава районной управы района Лефортово.
2000-2003 гг. - 1-й заместитель префекта ЦАО
Декабрь 2003 - октябрь 2008 гг. - префект - министр Правительства Москвы.
Октябрь 2008 - октябрь 2010 гг. - заместитель Мэра Москвы в Правительстве Москвы по вопросам межрегионального сотрудничества, спорта и туризма.
26 октября 2010 - 18 декабря 2012 гг. - снова префект ЦАО
Декабрь 2012-2017 гг. - профессор Московского государственного технического университета имени Н.Э. Баумана, преподавал "Стратегический менеджмент" для слушателей MBA.
2017-2019 гг. - руководитель проектов по стратегическому менеджменту в некоммерческих организациях Некоммерческого партнерства "Объединение контроллеров", г. Москва.
2019-2019 - профессор кафедры экономики и организации производства факультета "Инженерный бизнес и менеджмент" ФГБОУ ВПО "Московский государственный технический университет имени Н.Э. Баумана".
С 2019 г. - И.О, заместителя председателя Правительства Сахалинской области.
Женат, имеет сына и дочь.
Кандидат юридических наук (1999). Доктор экономических наук (2011).
С 1990 по 1992 год - депутат Калининского районного Совета народных депутатов Москвы.