Валерий Сергеевич Золотухин родился 21 июня 1941 года в селе Быстрый Исток (Алтайский край). Русский.
В 1963 году закончил ГИТИС.
После окончания ГИТИС Валерия пригласили в Театр имени Моссовета, где он проработал год.
С 1964 года и по сей день Золотухин является актёром Театра на Таганке (роли в спектаклях "Добрый человек из Сезуана", "Герой нашего времени", "Борис Годунов", "Владимир Высоцкий" и др.)
Дебют в кино — фильм Владимира Назарова "Пакет" по повести Леонида Пантелеева о приключениях красноармейца Трофимова. Роль Трофимова принесла Золотухину первую известность в 1965 году.
С конца 1960-х актёр активно снимается в кино, наибольшую известность получило исполнение роли участкового Серёжкина в трилогии "Хозяин тайги" (1969), "Пропажа свидетеля" (1971) и "Предварительное расследование" (1973); а также в фильмах "Бумбараш" (1972), "Сказ про то, как царь Пётр арапа женил" (1976).
С 2003 года является художественным руководителем Государственного молодёжного театра Алтая.
2 декабря 2007 года избран депутатом ГД 5 созыва по списку партии "Справедливая Россия", однако от мандата отказался.
В 2009 анимировал одного из главных героев мультфильма "9".
18 июля 2011 года назначен директором Театра на Таганке со сроком полномочий до 15 октября. Этот срок был определён самим Золотухиным. Одновременно он исполняет обязанности художественного руководителя театра. В октябре 2011 года срок полномочий продлён на год, до 15 октября 2012 года.
Умер 30 марта 2013 г.
Автор нескольких книг воспоминаний, в том числе о Владимире Высоцком.
Семья
Первая жена — актриса Нина Шацкая, сын Денис (р. 1969) — священник;
Вторая жена — Тамара, сын Сергей (1979—2007) — барабанщик группы "Мёртвые дельфины", покончил с собой в 2007 году.
Гражданская жена — Ирина Линдт, актриса театра на Таганке, 18 ноября 2004 года родился сын Иван.
Роли в театре
1964 — "Добрый человек из Сезуанна" (Бертольд Брехт). Театр на Таганке. Режиссёр Юрий Любимов.
1998 — "Шарашка" (главы романа "В круге первом" А. И. Солженицына) — Дядя Авенир, Прянчиков, Спиридон Егоров. Театр на Таганке. Режиссёр Юрий Любимов.
Фильмография:
1965 ф Пакет Петька Трофимов
1968 ф Хозяин тайги Сережкин
1968 ф Интервенция Евгений Ксидиас
1969 ф Цветы запоздалые Князь Егорушка
1970 ф Салют, Мария! Н. И.Махно
1971 ф Пропажа свидетеля Сережкин
1971 ф О друзьях-товарищах Горский
1971 ф Жизнь и смерть дворянина Чертопханова Яков Турок
1971 ф Бег певец
1972 ф Бумбараш Бумбараш
1973 ф Берега Сашка
1973 ф О тех, кого помню и люблю Васильев
1973 ф Каждый день доктора Калинниковой
1973 ф Предварительное расследование Сережкин
1974 ф Царевич Проша Лутоня
1974 ф Смешные люди! Блесткин
1975 ф На всю оставшуюся жизнь дядя Саша
1975 ф Единственная Касаткин
1976 ф Сказ про то, как царь Пётр арапа женил Филька
1977 тф Эти невероятные музыканты, или Новые сновидения Шурика Валерий Золотухин
1978 ф Завьяловские чудики
1979 ф Маленькие трагедии Моцарт
1981 ф Наше призвание Михаил Григорьев
1982 ф Яблоко на ладони
1982 ф Чародеи Киврин
1982 ф Мать Мария пленный
1982 ф Тайное голосование Ванька Лукаш
1982 ф Остров сокровищ Бен Ганн
1982 ф Детский мир
1983 ф Средь бела дня… Мухин
1983 ф Демидовы Пантелей
1984 ф Мёртвые души почтмейстер
1984 ф И вот пришёл Бумбо… Костя
1985 ф Человек с аккордеоном Митя Громцев
1985 ф Три процента риска Капчинский
1986 ф Чичерин матрос Панкин
1986 ф Я — вожатый форпоста Михаил Григорьев
1986 ф Трава зелена Имя персонажа не указано
1987 ф Сын отец
1990 ф Захочу — полюблю Имя персонажа не указано
1990 ф Уроки в конце весны банщик
1991 ф Говорящая обезьяна Мишуткин
1992 ф Как живёте, караси? Имя персонажа не указано
1993 ф Охламон Имя персонажа не указано
1994 ф Жизнь и необычайные приключения солдата Ивана Чонкина Килин
1995 ф Вальс золотых тельцов Имя персонажа не указано
1997 ф Не валяй дурака Иван
2003 с Участок "Хали-Гали"
2003 ф Спас под берёзами (телесериал) Имя персонажа не указано
