Узбекская еда по русски антисанитарная?

Вчера вечером бул на пплощади Рогожской заставы, когда шёл к метро "Площадь Ильича" и обратил внимание на большой контейнер с мусором рядом с узбекской кухней "Халяль". Я бы не только бы не стал покупать что-то в этой палатке, но буду обходить мимо из-за такой антисанитарии. И скажите, что я ещё не прав...